明けましておめでとうございます

14年1月8日 水曜日

こちらのブログで書かせて頂くのは初めてのナツキです

今年もよろしくお願い致します

年末年始のお休みは、実家がある福井県へ帰省しまして！

今回は完全ノープランで帰ったのでカニと初詣とお餅しか記憶にありません

悲しい限りです

カニといえば、カニについているあの黒いつぶつぶ…

あれが付いていると、美味しい証拠なんてよく聞きます

実はあれ、カニビルというヒルの卵でして！！！！

衝撃的ですがカニ自体には何にも影響を与えておりません、いいやつ。

なぜそれが美味しい証拠になるのか？はて？なんて思っていた私

カニやカニビルが住んでいるところは泥の海底らしく

カニヒルが卵を生む場所がないらしいのです

そこで、固いカニの背中に産みつけているだけらしいのです。

カニの甲羅は固ければ固いほど成熟しているので、

卵がいっぱいついている＝成熟して身が詰まっている＝美味しい確率が高い

カニヒル、いいやつ。

要は

「カニビル、甲羅に卵生むってよ。」

ってことですね。